テイクアウトとか、色々ご案内です

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 すでにご案内しておりますが、4/11、12は連休をいただきます。 さて、やっと21時までになったと思ったら、もう逆戻りですね…早く終息してくれることを願うのみです。。。 それに伴い、画像の通りの営業となります。 営業のスタイルをどうしたものか思案中ですが、取り敢えず時間だけ決めました。以降、変更が多々あると思いますのでご理解の程宜しくお願いします。 ★テイクアウトのご予約を 4/16(金) に頂いていますので、この日お渡し限定ですがご予約を承ります。1セット / 7品 / ¥8,000 (税込み)です。 内容は素材次第なのでお任せとなりますが、季節のものを使いかなりお得な内容でご用意します。 店頭お渡し、クール便での発送(着払い)となります。ご不明点などお気軽にお電話くださいませ。 ワインを楽しんでもらう空間としては、この営業時間ではなかなか厳しい(食事がないとワインも楽しくないですし)のでどうしたものか思案中ですが、決まり次第またご案内いたします。 どうぞ宜しくお願いします

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少しずつアイテムを増やしています…

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 今日から4月ですね。 過ごしやすい陽気で散歩したくなりますね。 と同時に、先延ばしにしていた価格表示の修正を行いました。本日より税込価格表示と変わります。 昨夜、修正をしていましたがほとんどのアイテムで端数をカットしましたので若干お安くなったと思います。一部は明らかに値下げしました♪ さて、グラスワインのアイテム数を少しずつ増やしています。リストに無いものでもその時のノリで開けちゃうかも…ね… 手前の2017年のピノ・ノワール。 格付けはIGPですが侮れません。 ベリーの華やかさ、ミネラルやスパイスのニュアンス、まろやかで豊かな酸味はスルスル入る味わい。食事に寄り添う味わいだと思います♪ ご興味あれば是非

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今後について & 4/15 までの営業時間等のご案内など

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 かねてから思案しておりましたが、当店とお客様双方のミスマッチを防ぐため 今後は『ワインを召し上がらない方』はお断りさせていただきます。 人それぞれの考えがあるのは承知の上で、私見を述べさせていただくと 「ワイン美味しくを楽しむには食事が必要で、かつ食事が美味しくないとワインも美味しくならない」と考えています。 「食事を楽しむためにワインがある」と言うのはレストランのスタンスだと私は考えます。 オープン以来ワインバーとして営業しており、それについて受け止め方(レストラン・ビストロと認識されている…)は人それぞれだと認識しております。 お料理を評価していただけるのは大変光栄ですがワインバーとして営業を続けている以上 『ワインを楽しむ為に料理がある』という当店のポリシーは曲げられないのでご理解くださいませ。 今後も、よりワインを楽しんで頂くべく試飲会等に積極的に足を運び、質の高いワインを探していきますし、ワインが更に楽しくなるような料理を作っていきますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。 さて、前置きが長くなりましたが、4/15までの営業時間等のご案内です。 どうぞ宜しくお願いします。 *4月より税込価格表示に変わります。

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