CLOUD NINE のブログ

いつもご覧いただきありがとうございます。 年末のお持ち帰りお料理のセット #こたつdeワイン を改めてお知らせいたします。以下、必ずご一読ください。 なお、ご予約のみ、数量限定となります。 🍷価格 ¥22,000 税込 お支払いは現金のみとなります発送ご希望の方は、銀行振込となります。 🍷引渡し日12/30  12:00〜14:00 地方発送も承ります。12/30 クロネコヤマトのクール便にて発送、送料着払いにて承ります。 🍷お料理の内容内容はお任せいただきます。食材がまだ決まりませんので全ては確定していませんが、宿毛のお魚、浦村の牡蠣、ジビエなど…を使用したお料理を8品ご用意する予定です。 🍷予約について12/11 締切となります。お電話 080-9206-0593 にてご予約の後、12/24までにお支払いください。なお、限定数に達したら締め切ります。 🍷発送希望の場合info@cl-nine.com にてメールで承ります。その際に、必要セット数、発送先の住所、氏名、電話番号、時間指定の有無とその時間 を必ず明記してください。当方が確認後、お支払いの振込先と合わせご連絡いたします。 🍷よくある質問にお答えします ・お料理は全て要冷蔵です。 ・ボリュームは概ね2-3人分ですが、その方の召し上がる量、他に用意されるであろうお料理などで前後するでしょう。 ・料理はワインと楽しんでいただくことを前提としていますが、自由に楽しんでください♪ ・日持ち…

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 2/12 土曜 2/13 日曜 におお料理のテイクアウト販売を行います。 今回は、以前ご用意し大変好評でリクエストも頂きましたので、自家製フォカッチャのサンドイッチをご用意します。 それと、 9品のワインのアテBOX 、デセールでティラミスをご用意し、この他に単品で持ち帰れるものを少し予定しています。 ※画像は以前のものでご参考まで（サンドイッチと鴨の炊き込みご飯です） 【ご予約など・・・】 お渡しは 2/12 2/13 両日とも18:00~20:00頃まで。時間に間に合わない・・・などご相談ください。 お支払いは現金のみとなります。 ご紹介したお料理はご予約を承りますので、お電話、メッセージなど頂ければと思います。 2/10 木曜 21：00 でご予約を締め切ります。 ある程度の数になったら締切り前でも売切れといたします。 ・9品のワインのアテBOX ￥4,000 定番は変わらず、今回は以前好評でした、長野県飯山の水野さんのあのお米を使った鴨の炊き込みご飯（アロース・デ・パト）やワイルド？なスタイルなポテトサラダなどを予定しています。 ・蝦夷鹿のローストとラグーを挟んだフォカッチャサンド＋ジャガイモのグラタンのセット ￥1,800 柔らかい蝦夷鹿ロースのローストと、ドライポルチーニなどと煮込んだラグーの両方を挟むので具だくさんですね♪ ジャ…

いつもご覧いただきありがとうございます。 何だか穏やかではない世の中になってしまいましたが、ご自宅でワインを楽しむ際のお供や一服の清涼剤になれれば幸いです。 2/4 金曜 に発送可能なお料理のご案内です。 最後にご予約について記載しますので、ご要望の方はご一読ください。 また、2/5 2/6 は店頭でお渡しのテイクアウトを行います。そちらはまた改めますが、9品のワインのアテBOX 、リクエストを頂いたサンドイッチなどを予定しています。 ★以下、2/4 発送可能なお料理 ・厚切りのパテ・ド・カンパーニュ ￥1,100 ・キャロット・ラペ ￥600 ・鶏白レバーのムース ￥850 ・三重県浦村町の牡蠣 時雨煮風 ￥1,200 ・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ￥2,700 ・高知県宿毛から届いたお魚料理 ￥2,700 ・高知県宿毛から届いたお魚のカルパッチョ ￥1,500 以下、冷凍での発送です ・高知県宿毛から届いた甲イカのイカ墨煮込み ￥1,300 ・トリップと白隠元豆のトマト煮込み ￥1,300 ・高知県産土佐あかうしと赤ワインのハヤシライス ￥1,600 全て、消費税込みとなります。また、いずれも数に限りがありますのでご了承くださいませ。 ★ご予約について（重要です） ・発送のご予約は2/3 木曜 21:00まで承ります。 ・ご予約はメール info@cl-nine.com もしくはお電話にて承ります。 ・ご予約の際に、お料理の必要数、…