パーティープラン、少し変更となります

いつもありがとうございます。 4名様以上でご用意している、パーティープランですが内容を若干変更いたしましたのでお知らせいたします。ある程度の人数がいるからこそ、ご用意できるお料理をご用意いたします。●4名~12名様のシェアして楽しむプラン例えば、塊のお肉をローストして皆さんでシェアして、新鮮な産直のお魚を一匹丸ごとアクアパッツァに仕立ててみたり・・・人数がそろっているからこそのお料理を、その日…

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Tボーン!!

いつも、ありがとうございます。 たまには? こんなベタなお料理も良いかなと。 Tボーンのステック・フリット ベタで王道ですね。 アメリカ産ですが、赤身の旨味もしっかりで柔らかいお肉です。 赤身で淡白なので、エシャロットバターを溶かしながら召し上がっていただければ… アクセントに赤ワインソースも少し。 シンプルに赤ワインと最高です。 ちなみに、パ…

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パーティーのコースのご案内です

いつも、ありがとうございます。以前からご用意しておりました、パーティーのプランを改めてご案内いたします。4名様以上の場合、こちらのコースをご案内させていただいております。 お料理の内容は、季節の素材を使ったものになりますので、変更になることがございます。 こちらのコースは、シェアしていただくスタイルとなります。また、ご予算に合わせ、200種以上の厳選したワインをご提案させていただきますの…

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