食後には…

いつも、ありがとうございます。 ワインを豊富に揃えている当店ですが、食後酒もたくさんご用意しています。 今回は、そのうちのひとつをご紹介します。 1986 ドン・ペー・エキス グラン・リゼルバ ペドロ・ヒメネス種100% 生産者 ボデガス トロ・アルバラ 産地 スペイン モンティーリャ・モリーレス 黒蜜的な香りと甘み。甘草、少しローズマリーの香り。ヴァニラ、シナモン、コーヒーなどの…

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新しいグラスワインです。

いつも、ありがとうございます。 ワインバーらしく、グラスワインをご紹介したいと思います。 ・イロチュキ・ポドルミ グラシェヴィーナ種 100% 試飲会で見つけた、ちょっと珍しい? クロアチアのワインです。 熟した洋梨の香りに、ほんのり柑橘とアーモンドのニュアンス。 しっかりした果実味と円やかな酸味のバランス、少しオイリーな舌触り。 厚みがありつつも、爽やかな後味。 このワインの生産者さ…

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白ワインが入れ替わりました

いつも、ありがとうございます。 新しく入れ替わったグラスワインをご案内します。 ★ブルット・デ・ブルット マリア・カサノヴァ NV スペイン/カタルーニャ スパークリングワインはカヴァに代わりました。 スペイン・カタルーニャで作られる、瓶内2次発酵のスパークリングです。 シャンパーニュやフランチャコルタと同じ造り方ですね。 リンゴやナシの爽やかを感じさせる香り、完熟のリンゴの蜜的な果実味…

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