ヌーボー、開けてみました

いつも、ありがとうございます。 さて、早速開けてみました。 ジャン・アルトー ボージョレ・ヌーボー これが、500本くらいしか国内に入ってこなかったやつです。 こちらの生産者さん、情報が少なくてエチケットに書いてある「Bio」しか分からないのですが… 肝心の味ですが、素直にうまいと言えるお酒です。 しっかりした色合いですね。 たくさんのベリー系フルーツの香り。スパイスや土のニュアン…

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グラスワイン 入れ替わりました

いつも、ありがとうございます。 長らく定番でご用意していた、トリイモアのシャルドネを少しお休みし(ボトルではご用意いたします)、イタリアの白ワインに入れ替えました。 ソアヴェ・クラッシコ レ・ビーネ・デ・コスティオーラ 2014 ガルガネガ種 100% イタリア・ヴェネト州のワインです。 ソアヴェと言えば、軽やかでパカパカ飲むワインのイメージをお持ちの方も多いのでは? さて、このソ…

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食後には…

いつも、ありがとうございます。 ワインを豊富に揃えている当店ですが、食後酒もたくさんご用意しています。 今回は、そのうちのひとつをご紹介します。 1986 ドン・ペー・エキス グラン・リゼルバ ペドロ・ヒメネス種100% 生産者 ボデガス トロ・アルバラ 産地 スペイン モンティーリャ・モリーレス 黒蜜的な香りと甘み。甘草、少しローズマリーの香り。ヴァニラ、シナモン、コーヒーなどの…

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