南会津からアスパラガス

いつもご覧いただき、ありがとうございます。南会津から届いた、ホワイトアスパラガス。驚きの太さです!写真は皮を剥いて一回り細くなったものですが・・・この太さ・・・ソムリエナイフと比べると太さがお分かりいただけるかな・・・ CLOUD NINEのInstagramです。https://www.instagram.com/p/BiguG2mFZJu/?taken-by=_cl_9_お料理に仕立てたも…

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グラスワインのご案内

いつもご覧いただき、ありがとうございます。バタバタしていて更新を忘れておりましたが、お料理ももちろんですが、グラスワインもちょこちょこと入れ替わっております。こちらのリンクでご確認ください。当店のInstagramのページです。⇒ グラスワインのご案内 こちらも、もちろんご用意しております。他にもブルゴーニュの赤が登場予定。ご興味あれば是非。

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バックヴィンテージを楽しむ会を11月に開催します。

いつもご覧いただきありがとうございます。11月に古酒を楽しむ会を企画しました。以下、ご興味あればご覧ください。 シャルドネと言えば 「スッキリしている」「酸味が爽やか」「辛口のワイン」 などなど、イメージとしてはこのあたりかと思いますが・・・ 熟成を経たブルゴーニュのシャルドネ、飲んだことありますか? 今回、非常に状態のいい1998~2003年のバック・ヴィンテージをご用意できまし…

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