国産の仔羊、召し上がりませんか?

いつもご覧いただき、ありがとうございます。7/16日に以下のようなイベントを行います。一斉スタートではないので、お好きな時間にご予約くださいませ。定員に達し次第、締切となります。前回のやながわ羊のイベントの時のお料理です。最近、何故か?話題の仔羊。先月には某グルメ雑誌〇ンチュウさんでも特集されてましたね。 さて、その特集の中でも紹介されていた、岩手県梁川の仔羊が入荷します。https:…

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5月のお休みのお知らせなど

いつもご覧いただき、ありがとうございます。5月の店休日は画像の通りとなります。今月は産地視察を行うため変則的になりますがご理解いただければと思います。17日は、お魚を送っていただいている、三重県の紀伊長島などへ。22からの連休は帯広・十勝周辺のチーズ工房を中心に。どちらも素晴らしい食材の産地です。作り手さんやその土地の魅力なども、このブログなどでお知らせしたいと思いますのでどうぞよろしくお願いい…

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