3月のお休みのお知らせ

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 既に3月となってしまいましたが、今月のお休みなどを… 画像にてご覧くださいませ。 この他に臨時休業をいただくかもしれません。 ご来店を検討されている方は、お早めにお電話いただければと思います。 どうぞ宜しくお願いいたします。

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第5回 料理教室のご案内です

前回も早い段階でご予約が埋まった料理教室。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 今回も前回同様 「手に入りやすい素材」 「自宅で再現できる」 「ワインが欲しくなるお料理」 「シェフが自宅で作るなら…」 をベースに毎月違うテーマで開催する予定です。 普段お料理をされる方は勿論、作らないけど料理が出来上がる過程が見たい方など… どうぞお気軽にご参加くださいませ。 …

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臨時休業のお知らせ

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 岩手県梁川の仔羊、当店でもたまに登場する、アノめっちゃ美味いやつです。 岩手県では梁川以外の地区でもめん羊事業が行われていて、それに付随する様々な事業もあるとのこと。 家畜が肉に変わり流通に乗り店に届くだけではなく、メリノやウールなどの毛を使った事業、羊乳を使った加工品など様々な事業もあり地域の産業としての側面など、単に肉を扱うだけではな…

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