営業時間など、おしらせ色々

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 画像の1枚目 2枚目 南伊豆から仔イノシシが入荷、大変好評です。丁寧に下処理されネガティブな要素は微塵もなく、また皮付きで処理されています。 1枚目は背肉とバラ肉のロースト。カリカリに焼き上げた皮と柔らかい肉のコントラストを楽しんでください♪ 2枚目は、肩肉などのコンフィ。コチラも皮付きでカリカリに焼き上げています♪ ご興味あれば是非♪ 3枚目 東京都の要請を受け、本日より12/17までクローズを22時といたします。オープンは17:00より。 日曜のみ15時からオープンし、それに伴いランチはしばらくお休みとなります。 4枚目 12/18以降の営業時間の予定ですが、当面の間は22時でオーダーストップとなります。22時以降にご来店ご希望の方はお電話くださいませ。 それでは諸々、宜しくお願いします ★年末のお持ち帰りセットは残り僅かとなりました。

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2020も年末に、お持帰りのお料理をご用意します

いつもご覧いただきありがとうございます。 昨年末にご用意しました、お料理の持ち帰りセット 【コタツdeワイン】 お陰様で今年もリクエストを頂きましたので、数量限定(20セット程度を予定)予約販売ですがご案内いたします。 基本的なスタイルは自粛期間中の オウチdeワイン と同じですが、内容はかなりゴージャスになっています。 お料理は温める物は湯煎などで、冷製の物はそのまま楽しんでいただけます。 ボリュームは食事としてなら2-4名、ツマミとしてなら6名位までを想定しています。 【コタツdeワイン 2020】 1 自家製タスマニアサーモンのスモーク 2 定番のキャロット・ラぺ 3 フォアグラと博多華味鳥のバロティーヌ トリュフの香り 4 マグレ鴨 フィレ肉のロースト 5 鹿肉のボロネーゼ 6 自家製ソーセージのカスレ風 7 高知県宿毛から直送のお魚のブイヤベース 8 佐賀牛(雌・A5)の赤ワイン煮込み 8品1セット ¥20,000_税込となります。 ※お料理は全て、個包装の真空パックにてお渡しします。 ※食材の都合上お料理の内容が変更になる場合がございます 【ご予約 お支払い 引渡など】 お料理代金を事前支払い後にご予約完了となります。 お支払いは、現金 クレジットカード GoTo EatキャンペーンTokyoのプレミアム付き食事券(紙のアナログのみ)となります。 ※クレジットカードは店舗にてお支払いの場合のみ承れます。 ★…

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スポットですがお料理の持ち帰りを行います

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 10/8 お渡し・発送限定ですが #オウチdeワイン をスポットでご用意いたします。また次回は未定となります。 以下にご予約方法など記載しますので、ご興味のある方はご覧くださいませ。 なお、価格、内容ともに、改めて見直したため以前と変更点がありますがご了承下さいませ。 ●お渡し もしくは 発送日 10/8 木曜 引渡し 18:00以降〜営業時間内 発送の方は、10/8にクロネコヤマトクール便にて手配いたします。 ●価格と内容 1セット ¥8,640 (税込み) 10/3までに事前決済(現金のみとなります)頂き、ご予約成立となります。 ・パテ・ド・カンパーニュ ・当店の定番 鶏白レバーのムース ・不動の人気 香ばしいナッツの香るキャロット・ラペ ・高知県宿毛 山岡水産から届く天然鮮魚のエスカベッシュ ・トリップと牛アキレス腱、ひよこ豆の煮込み ・シュークルート(塩豚と自家製ソーセージ) お料理はそれぞれ個包装にてお渡しします。 すべて要冷蔵となり、消費期限は未開封で10/10となります。 ●ご予約方法 10/3までに、お電話、もしくはメールにて、事前決済にてご予約を承ります。 ご連絡いただく際に ・お名前 ・ご連絡の取れる携帯電話番号 ・ご用意するオウチdeワインのセット数 ・お支払い方法(店頭にて現金、もしくは銀行振込) 銀行振込の場合は、追って振込先をお伝えいたします。 発送ご希望の方は、上記の他に ・発送先のご住所、お名前 ・時…

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