臨時休業のお知らせ

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 岩手県梁川の仔羊、当店でもたまに登場する、アノめっちゃ美味いやつです。 岩手県では梁川以外の地区でもめん羊事業が行われていて、それに付随する様々な事業もあるとのこと。 家畜が肉に変わり流通に乗り店に届くだけではなく、メリノやウールなどの毛を使った事業、羊乳を使った加工品など様々な事業もあり地域の産業としての側面など、単に肉を扱うだけではな…

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第4回 料理教室のご案内

前回は早い段階でご予約が埋まった、ゆる~い料理教室。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。 今回も前回同様 「手に入りやすい素材」 「自宅で再現できる」 「ワインが欲しくなるお料理」 「シェフが自宅で作るなら…」 をベースに毎月違うテーマで開催する予定です。 普段、お料理をされる方は勿論、作らないけど料理が出来上がる過程が見たい方など… どうぞお気軽にご参加くださ…

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2018年も大変お世話になり、誠にありがとうございました。

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 昨日で年内の営業を終了し、1/2 まで少しお休みをいただきます。新年は 3日 18:00 より営業いたします。 よく何料理屋だか分からない…ドリンクメニューは95%がワイン…なんていう、こんな偏った当店に、今年も多くのお客様にご来店いただき本当に感謝しております。特に今年の後半は、至らない部分も多かったと思いますが、それでも足繁く通ってくださる方々…

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