毎度の枕詞で恐縮ですが久しぶりのブログ更新となりましたが、それにしても10月も後半なのにこの陽気はなんなんでしょう？日本は四季が無くなると言われ続けていますが、各地の農家さんなどの苦労を考えるとやるせない気持ちになりますね。
さて、しばらく欠品でしたCL9定番のクラフトビール
「さしま茶エール」入荷しました。細かい商品情報はさかい河岸ブルワリーさんのホームページをご覧いただくとして…
各地の生産者さんを訪問する時は、いつも道の駅に立ち寄るようにしています。
というのも、地元でしか流通していないような素材や料理など、面白い発見があるからでこの時も同じように立ち寄りました。
数年前のその日も、茨城県方面の生産者さんを訪問した際に、道の駅へ休憩がてら立ち寄り…駐車場に入るとなんと小さいブルワリーがあるではないですか！
ブルワリーでの作業はその日はお休みだったようですが、このとき立ち寄った道の駅さかいのショップに入るとクラフトビールのコーナーがあり、迷わず全種類購入。
翌日店で試飲し、その品質に驚き、すぐに連絡を取り取引させていただけることとなりました。
こう書くと地方に行くときは素材などを「探し」に行ってると思われそうですが、このような出会いは本当に偶然で、基本的にはアポを取り訪問するスタイルで、その道中でたまたま素敵なものが見つかることがあるって話ですね。あとは、訪問先でのご紹介で繋がったりで、高知県宿毛市の食材はそうですね。
ということで、ワイン以外は用意していないと思われているCLOUD NINEですが、厳選したビールもご用意しております…って話でした。
ご興味あればぜひ🍻