画像の1枚目 2枚目
南伊豆から仔イノシシが入荷、大変好評です。丁寧に下処理されネガティブな要素は微塵もなく、また皮付きで処理されています。
1枚目は背肉とバラ肉のロースト。カリカリに焼き上げた皮と柔らかい肉のコントラストを楽しんでください♪
2枚目は、肩肉などのコンフィ。コチラも皮付きでカリカリに焼き上げています♪
ご興味あれば是非♪
3枚目
東京都の要請を受け、本日より12/17までクローズを22時といたします。オープンは17:00より。
日曜のみ15時からオープンし、それに伴いランチはしばらくお休みとなります。
4枚目
12/18以降の営業時間の予定ですが、当面の間は22時でオーダーストップとなります。22時以降にご来店ご希望の方はお電話くださいませ。
それでは諸々、宜しくお願いします
★年末のお持ち帰りセットは残り僅かとなりました。