イベントのお知らせ

いつもご覧いただき有難うございます。
Facebook と Instagram で告知してコチラをすっかり忘れていました。。。

ちょっと長いですが、ご興味あればご覧ください。

まず 9/8 の イベントのご案内を。

各地の産地に訪問し沢山の素晴らしい食材を扱ってきましたが、中でもラムのお料理を評価してくださる事が多いように思います。
そこで、この日限りのイベント【羊ワールドカップ】を開催します!
タイトルは羊ですがご用意するのはラム、4品種のラムの食べ比べ、それに合わせたワインもご用意したいと思います。
そしてワールドカップですから、解説者にもお越しいただく予定です(調整中)

参加羊は
・岩手県梁川の やながわ羊(サフォーク)
・北海道足寄の 石田めん羊牧場の仔羊(サウスダウンのクロスだと思います)
・オーストラリア (メリノ主体にドーセットとサフォークの三元交配)
・フランス リムーザン産(詳しく調べておきます!)
この4種類に決まりました!
それぞれの部位はそれぞれ関係各位と調整しています。
この他には、宿毛や紀伊長島のお魚とお野菜を使ったお料理を前菜的に…

因みに着席でのご案内です。定員になり次第締切といたします。

★参加費と内容
10,000円 税抜 お料理のみ
お料理は、仔羊をメインとしてたっぷりご用意し、前菜的はチョコチョコと5種類くらい考えています。
それとお土産として、ラムのキーマカレーとあの缶バッヂをご用意いたします。

ワインはグラスで色々とご用意いたします。

普段の物に加えて、ちょっと良いワインもグランスでご用意いたします。

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9/17 のイベントはコチラ

9/18-26まで夏季休暇をいただくのですが…
長期休業のため冷蔵庫の食材を一掃したいなぁ・・・

ちょうど5周年ですしどうせだったら皆さんと楽しくやりたいな・・・と。

【冷蔵庫の中身空っぽ大作戦! という名の5周年パーティー】を行います。

冷蔵庫一掃とは言っても、周年パーティーの意味合いもありますので、何かしら(と言うか色々と)お料理も普段とは違うものを少しですが考えています。
ワインは周年のために用意してあるマグナムボトル、良さげなブルゴーニュやバックビンテージのワイン、もちろんシャンパーニュなど色々とご用意いたします。

★日時
9/17 火曜日
18:30頃ドアオープン
19:00頃からゆる~くスタート~気が済むまで
一斉スタートではありませんのでご都合の良い時間にお越しください

★参加費
お1人 @7000円 税込 現金にて
お料理・ワインなどのドリンク込み
どちらもフリーフローではないですが、それに近い感じでご用意します。

★予約について
店舗にお電話、もしくはシェフあてにメール等でメッセージを送り付けてください。
双方のやり取り後に予約確定となります。

このイベントは、ご参加いただく人数により、着席、立食、一部立食とどうするか検討します。その時にベストなやり方になりますのでご了承ください。

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どちらのイベントも、残り席数がわずかとなっていますので、お早めにお電話いただければと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

※この他、お問い合わせ等お気軽にご連絡ください。