クリスマスメニューのご案内

いつもご覧いただき、ありがとうございます。

食材の入荷状況がはっきりしてきましたので

12/22　と　12/24　のクリスマスの特別なコースのお料理お知らせいたします。

お一人　￥8000　（乾杯のスパークリングワイン付き・税別）

・自家製パン
・オマール海老とくわはら農園の人参のムース

・カナダ産ムール貝　タスマニアサーモンの軽いスモーク　フロマージュ・ブラン　

・京都・丹波地鶏　黒とりとフォアグラのバロティーヌ

・蝦夷鹿のパネ　ビーツのソース

・徳島県産イノシシのロースト　もしくは　短角和牛のロースト　

・和栗のモンブラン　ほうじ茶のアイスクリーム

・コーヒーか紅茶

どうぞよろしくお願いいたします。