最近のお料理など

いつもご覧いただき、ありがとうございます。

お料理を少しづつ入れ替えていますが、更新が追いつかず。。。
facebookなどが最新になっています。


最近の 181009 お料理.pdf メニューはこんな感じです。。。。


今年もジビエが届きました。

徳島から仔イノシシのローストです。
イノシシ ロースト.jpg

キッシュも変わりました。
キノコのキッシュ.jpg
秋の定番のキノコのキッシュです。


実際は少し違いますが、自家製ハムのサラダ仕立てです。
スモークハムのサラダ.jpg
仕上げにパプリカを振ってお持ちします。

久しぶりの、クレーム・ブリュレです。
ショコラのブリュレ.jpg
今回は、ショコラのブリュレに、アーモンドミルクのソルベを乗せてご用意しました。


久しぶりの登場です。
甲州 オラジュ・グリ.jpg
甲州・オランジュ・グリ。
前回は驚きの人気でした・・・

取り急ぎのご案内でした。

画像の大きさがバラバラですいません(笑)