新入荷の白ビールのご案内

いつもご覧いただき、ありがとうございます。

オープン以来、継続していた、フランス・コルシカ島の白ビール「コロンバ」

唯一、変更しないでいましたが、そろそろ違うのに変えたいなと思いまして探していました。
で、なかなか良い白ビールを見つけました!!

群馬県館林市にあります、龍神酒造さんが造るビールです。

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オゼノユキドケ

龍神酒造さんと言えば、日本酒がお好きな方には馴染み深い蔵元さんかなと。
あの「尾瀬の雪どけ」 の蔵元さんです。

さて、このビール、小麦で造るホワイトヴァイツェンです。
ベルギーの白ビールと同じような造り方ですが、ベルギーの物にはスパイスやハーブなどを
使うものが多いのですが、こちらは「小麦とホップ」のみで作られています。

ヴァイツェンらしい軽やかで爽やかな飲み口。
苦味は優しく、フルーティな香りが広がる味わいは、これからの季節にピッタリかと。

食前でも食中、はたまたしめの食後でも(笑)
お料理を選ばず楽しめるかと思います。

ご興味あれば是非。