イワシのオーブン焼き

いつも、ありがとうございます。

以前にも登場した『いわしのオーブン焼き』
マイナーチェンジをして、新たにメニューに加えます。

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ハーブでマリネしたイワシを、松の実・オリーブ・ズッキーニなどとグラタン皿でオーブン焼きにします。
仕上げは、レモンの香りと酸味で。

スッキリした白ワインがオススメです。

ご興味あれば是非。