Tボーン!!

いつも、ありがとうございます。

たまには？ こんなベタなお料理も良いかなと。

Tボーンのステック・フリット

ベタで王道ですね。

アメリカ産ですが、赤身の旨味もしっかりで柔らかいお肉です。

赤身で淡白なので、エシャロットバターを溶かしながら召し上がっていただければ…

アクセントに赤ワインソースも少し。

シンプルに赤ワインと最高です。

ちなみに、パーティコースのメインでも登場しております。

ご興味あれば是非。