夏のジビエ #2

いつも、ありがとうございます。

夏のジビエのご案内。

徳島産・仔鹿のボロネーゼ
香ばしく焼き付けた鹿肉を、赤ワインとトマトで煮込んで、手打ちのパッパルデッレで。

夏らしく、軽い味わいに仕上げてあります。

こちら、無くなり次第終了です。

ご興味あれば、お早めに

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