🎉10周年特別ディナーのご案内
いつもご覧いただきありがとうございます。
おかげさまで10周年を迎えることができましたが、これも日頃お越しいただいているお客様のおかげと深く感謝しております。ということで感謝の気持を込めまして、1日限りの10周年記念ディナーをご案内いたします。
10年分の感謝を込めて。。。というわけではありませんが主役はブルゴーニュです!自宅セラーで寝かせていた開業年2014年のブルゴーニュを軸にご用意し、スターターにはシャンパーニュを。ワインは全部で6種6本、白は2012と2014、赤はすべて2014、料理は4皿+デセールをそれぞれ予定しています。
簡単に当日のワインをご紹介すると…白の目玉には2012のシャサーニュ・モンラッシェ 1級畑ダン・ド・シアン。造り手はこの畑の半分以上を所有するシャトー・ド・ラ・マルトロワ。1936年の格付け以前は泣く子も黙る?ル・モンラッシェだった畑。
赤の目玉にはグラン・クリュのクロ・ド・ヴージョ、造り手は名手ジェラール・ラフェ。この造り手の所有するクロ・ド・ヴージョの区画は樹齢100年を超えるとのこと。
価格高騰の激しすぎるブルゴーニュですが、この先二度とない(であろう)特別価格のこの機会にぜひ熟成したブルゴーニュの魅力に触れてくださいませ。
ご予約お待ちしております。
🍷日時など9/20 (金)18:30 ドアオープン19:00前にスタートしますが、お仕事などで遅れての参加も可能です。会費 33,000 税込
キャンセルポリシー7-4日前50% / 3…