自家製ハム…

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 スッカリご無沙汰しているブログの更新… 9月のフランス視察が随分と昔に感じます。 向こうで食べた、ハムが美味しかったなぁ…と思い出しながらの新メニュー ? マイナーチェンジ? のお知らせです。 自家製の豚肩肉のハムをミモザ仕立てにし、トリュフの香りで楽しんでいただく具だくさんのサラダです。 このお料理も #ワインが欲しくなるサラダ をテーマにして…

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