最近のメニューです

いつもご覧いただき有難うございます。 すっかりご無沙汰となってしまいましたが、最近のメニューをアップします。日々メニューの入れ替わりが多いので、ご参考まで。。。 急に寒くなってきましたので、カスレをメニューに入れました。 昨年お出ししていた時の画像ですけど。。。 他のお料理はコチラから。191110 メニュー.pdf ご興味あれば是非。

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自家製ハム…

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 スッカリご無沙汰しているブログの更新… 9月のフランス視察が随分と昔に感じます。 向こうで食べた、ハムが美味しかったなぁ…と思い出しながらの新メニュー ? マイナーチェンジ? のお知らせです。 自家製の豚肩肉のハムをミモザ仕立てにし、トリュフの香りで楽しんでいただく具だくさんのサラダです。 このお料理も #ワインが欲しくなるサラダ をテーマにして…

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