CLOUD NINE のブログ

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 夏が近づきお野菜も色々と集まり始めました。 ということで、久しぶりの登場です。 ストウブ鍋で、季節のお野菜の蒸し煮 バジルの香り シンプルですがお野菜の味わいを楽しんでいただけると思います。 爽やかなバジルとオリーブオイルの香りで。 いわゆる、即席のラタトゥイユ的なお料理です。 お野菜はその時々のものを使ってご用意します。 スッキリした白ワインやスパークリングワインと是非。