既に登場してますが…

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 少し前から登場しているお料理です。 メルゲーズ・ソーセージ とクスクスのサラダ仕立て 北アフリカ(モロッコ、アルジェリア、チュニジアなど)がルーツのラムとスパイスのソーセージです。 ナヴァランに入れたり、フランスの家庭ではバゲットなどに挟んでサンドイッチにしたりと、北アフリカはもちろん、フランスでも非常にポピュラーなシャルキュトリーです。 …

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