新入荷の白ビールのご案内

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 オープン以来、継続していた、フランス・コルシカ島の白ビール「コロンバ」 唯一、変更しないでいましたが、そろそろ違うのに変えたいなと思いまして探していました。 で、なかなか良い白ビールを見つけました!! 群馬県館林市にあります、龍神酒造さんが造るビールです。 オゼノユキドケ 龍神酒造さんと言えば、日本酒がお好きな方には馴染み深い蔵元さんかなと…

続きを読む

ちょっと? 貴重なチーズ・・・

いつもご覧いただき、ありがとうございます。 今年はGA明けからバタバタとしておりまして、更新がすっかり遅れてしまいました。とは言っても、入れ替わったグラスワイン、新入荷のビール、オススメしたい食材等々 ご案内したい物は色々とあるのですが・・・今回は、チーズをご紹介いたします。どちらも日本のチーズ工房さんの手によるものです。 どちらも、灰まぶしのチーズです。原料はどちらも生乳(牛乳)。酵素では…

続きを読む