新しいグラスワインです。
いつも、ありがとうございます。
ワインバーらしく、グラスワインをご紹介したいと思います。
・イロチュキ・ポドルミ グラシェヴィーナ種 100%
試飲会で見つけた、ちょっと珍しい？ クロアチアのワインです。
熟した洋梨の香りに、ほんのり柑橘とアーモンドのニュアンス。
しっかりした果実味と円やかな酸味のバランス、少しオイリーな舌触り。
厚みがありつつも、爽やかな後味。
このワインの生産者さん、イロチュキ・ポドルミですが、創業はなんと1450年！？、クロアチアでもっとも古く1700年代から元詰めを行っており、クロアチア初の輸出ワインのメーカーでもあります。
また、エリザベス女王が即位した際にワインを献上したり、クロアチア国内のワイン生産量の30%を作るなど、名実ともにクロアチアを代表する作り手です。
さて、この「グラシェヴィーナ」と言う品種、国際的には「ヴェルシュ・リースリング」と言われてますが、最近のDNA鑑定ではクロアチア東部が原産とわかったそうです。
リースリングに似た、ペトロール的な香りもありつつ柑橘のニュアンスが特徴なのかなと…
グラス ¥680_ ご興味あれば是非。