4月のお休みのお知らせ
いつも、ありがとうございます。
4月は毎週月曜の定休日通りとなります。
また、3日の日曜はBBQイベントの為、店舗での営業はお休みさせていただきます。
宜しくお願い致します。
またまた？ ビールのご案内。
いつも、ありがとうございます。
ちょい古のブルゴーニュ、いろいろ入ってきています。8000前後～色々です。
が、そちらはまた後日に・・・
さて、本題。
当店の定番ビールが入れ替わりました。
ELYSIAN HAWAIIAN Sunburn PINEAPPLE HABANERO SOUR
エリシアン・ハワイアン・サンバーン パイナップル・ハバネロ・サワー
サワーと言うと、チューハイのようですが違います(笑)
ベルギーでは昔からあるスタイルですが、アメリカでは10年位前から作られ始めたスタイルの『サワーエール』と言う作り方のビールです。
サワーエールの特徴は、酸味の利いたビールに仕上がるところです。
さて、このビールの味わいですが・・・
爽やかなパイナップルの香り、スッキリとした酸味とパイナップル由来の軽やかな甘み、のど越しにほんの少ーしだけハバネロ。（辛くないですよ）
苦味は少なく、明るい黄金色、まさにパイナップルの色のようです。
食前にサックリ召し上がっていただける味わいかと。
ご興味あれば是非。