4月のお休みのお知らせ

いつも、ありがとうございます。 4月は毎週月曜の定休日通りとなります。 また、3日の日曜はBBQイベントの為、店舗での営業はお休みさせていただきます。 宜しくお願い致します。

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またまた? ビールのご案内。

いつも、ありがとうございます。 ちょい古のブルゴーニュ、いろいろ入ってきています。8000前後~色々です。 が、そちらはまた後日に・・・ さて、本題。 当店の定番ビールが入れ替わりました。 ELYSIAN HAWAIIAN Sunburn PINEAPPLE HABANERO SOUR エリシアン・ハワイアン・サンバーン パイナップル・ハバネロ・サワー サワーと言うと、チューハイのようですが違います(笑) ベルギーでは昔からあるスタイルですが、アメリカでは10年位前から作られ始めたスタイルの『サワーエール』と言う作り方のビールです。 サワーエールの特徴は、酸味の利いたビールに仕上がるところです。 さて、このビールの味わいですが・・・ 爽やかなパイナップルの香り、スッキリとした酸味とパイナップル由来の軽やかな甘み、のど越しにほんの少ーしだけハバネロ。(辛くないですよ) 苦味は少なく、明るい黄金色、まさにパイナップルの色のようです。 食前にサックリ召し上がっていただける味わいかと。 ご興味あれば是非。

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