2月25日のワイン その2

お待たせいたしました。2本目のワインをご紹介します。画像 真ん中のワインです。★Beaune-Greves 1er cru Chateau de Meursaultボーヌ・グレーヴ 1級畑 シャトー・ド・ムルソーブルゴーニュとしてはしっかりとした色合い。赤いベリーの香りと少しのレザー。時間とともに土のニュアンスや鉄観音的な茶葉の香りも。まだまだ若さを感じる味わいは、酸味がしっかりとしているものの…

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2月25日のワイン その1

いつも、ありがとうございます。 当日のワインをご紹介いたします。 画像 左から ★SANTENAY 1er Cru Les Gravieres Pousse d'Or サントネ プルミエ・クリュ グラヴィエール プス・ドール 少し明るい色合いはブルゴーニュらしいですが、その色合いとは裏腹に濃さと力強さを感じます。 ほんのりスモーキーな樽のニュアンスとタバコの葉のような香り。 土と熟した赤…

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