産地訪問記

いつも、ありがとうございます。先週ですが、神奈川県三浦半島にあります三崎漁港市場と高梨農場さんに見学に伺った時のことを簡単にご紹介したいと思います。 まずは、三崎漁港市場へ。右手が市場で、ここのスペースに大型の船が着いて水揚げされます。 こんな感じで船から。 こちらは、クロムツ です。 で、こちらが金目鯛。今回、水揚げに来た船は金目鯛漁の船とのことで、たくさん水揚…

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