岡山の吉田牧場といえば・・・
いつも、ありがとうございます。
先日、お休みをいただき、岡山へ旅行に行っておりましたが、岡山にある吉田牧場さんにも行ってまいりました。
かなり前から有名な、チーズを作っている牧場ですので、ご説明は要らないかと思います。
さて、有名なモッツアレラは買えなかったのですが、リコッタとカマンベールを購入いたしました。
くわはら農園さんのカラフルなトマトに、リコッタを合わせてサラダに仕立てました。…
墨田区・押上駅近く、業平の『料理とワイン』が売りのワインバーです!