日戻り漁のカツオ 届きました

【日戻りカツオ】 いつも、ありがとうございます。 普段、当店のお魚は『愛媛県深浦市の伊予鈴水産』さんから直送ですが、ここ何日かは天候不良で、別の産地からから届いていますが今日はカツオが届きました。 これから捌きますが、身質は素晴らしいです。 皮目を炙って、茗荷と合わせて仕立てます。 そうそう、アップ出来てませんが、長野県飯山市と茨城県石岡市の野菜も継続的に届いています! ご興味あれ…

続きを読む