初アップです!

いつも、ありがとうございます。 初のアップ、やはりお料理ネタにしようと思います。 青森県産の極上の豚肉です。 長谷川熟成豚 肩ロースです。 自家製発酵飼料を与えて、通常よりも長い期間飼育された豚肉です。 白豚ですが、それとは思えないような肉質。 旨味が強く、アッサリとした甘味のある味わいです。 グリルして、黒胡椒と岩手のルバーブのコンフィチュールで召し上がってい…

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ブログ はじめます!

いつも、ありがとうございます。 Facebookでは色々な情報を更新していましたが、皆さんが登録しているわけではありませんよね。 そこで、SNSのアカウントをお持ちでない方にもご覧いただけるようにブログを作りました。 まだ設定などの途中ですが、徐々に更新していければと思っております。 どうぞ、こちらのブログもよろしくお願いいたします!!

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アクセスなど

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